Блоги

Ягідний десерт леді Софії де Рівель

Інгредієнти250 г полуниці150 г малини150 г чорниці100 г ожини3 ст. л. меду2 ст. л. лимонного соку250 мл жирних вершків (33%)250 г маскарпоне2 ч. л. ванільного цукру150 г пісочного печива50 г вершкового маслалисточки м'яти для прикрашанняСпосіб приготуванняПодрібнити печиво в крихту та змішати з розтопленим вершковим маслом.Викласти суміш на дно форми або креманок.Збити вершки до пишності.Окремо змішати маскарпоне, мед і ванільний цукор.Обережно з'єднати крем із вершками.Ягоди змішати з лимонним соком і ложкою меду.Викласти шарами:крихта,крем,ягоди,крем,ягоди.Поставити в холодильник мінімум на 2 години.Перед подачею прикрасити свіжими ягодами та м'ятою.Запис у щоденнику«Не шкодуй ягід. У кожній із них живе літо. А якщо готуєш для тих, кого любиш, додай ще одну ложку меду — саме він робить десерт особливим.»Саме цей рецепт Опіка знаходить у старому щоденнику матері й вирішує приготувати його в розділі 6. Коли аромат ягід і ванілі наповнює кухню замку, вона вперше відчуває, ніби мама знову поруч і тихо підтримує її. Це стає для героїні не просто десертом, а символом дому, родини та надії.Мама Опіки та МатвіяЛеді Софія де Рівель — добра, мудра жінка, яка славилася своїми десертами. Саме вона записувала сімейні рецепти до «Щоденника рецептів Вальморів». Перед смертю вона сказала дітям:«Поки в нашому домі пахне свіжою випічкою, доти живе любов нашої родини.»Скоро буде і буктонсі ця історія де жукати напишіть мені або чекайте на 3 том вальморів

Читати блог

Знижки

Будь моєю вагітною

Як стати єдиним спадкоємцем усіх багатств свого роду? Потрібно лише в найкоротші терміни знайти собі наречену та народити власного спадкоємця! Але часу немає! Найкращий вихід – найняти вагітну жінку на роль дружини. Тепер головне – дотримуватися дистанції, дочекатися виконання заповіту та розлучитися! Але що якщо у долі інші плани? Як бути, якщо серцю не можливо наказувати?

Придбати